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            蒜香人生

            發布時間:2023/3/30 15:47:46      瀏覽次數:363

            【作者:王海紅】

            上周,跟老友們聊天,談到了如何選擇朋友的話題。其中,關于確立朋友關系的原則,基本有兩種觀點。第一種觀點認為,相處過程中,應該首先去發現對方的缺點,如果能夠忍受對方的缺點,即可交往,反之,則放棄。

            第二種觀點認為,相處過程中,發現對方的閃光點,并樂于去學習時,即可接近。持不同觀點的兩方以自身經歷為實例進行了辯論,秉持觀點,各抒己見,氛圍積極而熱烈,給大家留下了深刻的印象。

            今天,閱讀了一篇短文,內容為作家與廚師的對話。作家說,要想成為一個好作家,先要成為一個好讀者。

            第一,要去讀偉大的作品,不要讀平庸的作品。長期閱讀偉大作品的人,趣味和修養就會很高,寫作的時候自然而然會用很高的標準要求自己,長期閱讀平庸作品的人,趣味和修養也會很平庸,寫作時會不知不覺的沉浸在平庸里。

            第二,所有的作品都存在缺點,包括那些偉大的作品。讀的時候不要去關心作品的缺點,應該關心優點,因為別人的缺點與你無關,別人的優點能幫助你提高自己。

            廚師認為,品嘗過美味佳肴的人才能做出好菜。他經常派手下的廚師去其他餐館吃飯,以提高他們的廚藝。他發現,總說其他餐館的菜不好吃的廚師沒有進步,總說其他餐館的菜做的很好的,廚師進步很大。

            作家與廚師,歷經了不同的職業生涯,總結出相同的人生經驗:要善于發現別人的優點,靠近優點,學習優點,才能接納對方,使自己取得進步。我想,交朋友也應該是這樣!像第一種交友方法,如果眼睛盯著別人的短處,會不知不覺放大對方缺點,疏遠對方,甚至一票否決。人非圣賢,孰能無過?一眼盯到椎孔里,哪里交到朋友呢?

            傍晚, 我在廚房里煮魚。油煎下鍋,鹽、酒、醋、醬、蔥、姜,逐一調入配料,文火慢燉;耐心等待時,魚香散出,鍋中漸漸沸騰;半小時左右,加入白糖收汁;起鍋時,總覺得還差點味兒,見窗臺上有幾瓣蒜頭,于是,剝皮切片,撒入魚鍋......裝盤時,香氣四溢,猛地吸一下鼻子,嗯,紅燒魚,就得是這個味兒!

            坐在飯桌前,一邊享受美味一邊思考著:魚肉因吸收了各種調料的精華,除去了腥氣、寡淡的缺點,提升了鮮美、甘甜的優點。在味道更趨完美時,又加上了大蒜的辛香,變得更加可口,令人回味無窮。要想魚兒味道好,得學會適時地往鍋里加一點料兒。要想生活有滋味,得學會在社會這個大家庭里與他人交往,不斷地發現、欣賞、學習別人的優點,吸收、接納,使之成為自己的長處,我們的人生才會更加飽滿亮麗。

            可別小看了魚鍋里的那點料兒,有時候,光是幾瓣兒蒜,就能夠鮮美了一鍋菜,或許還竄香了我們的人生呢!

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